现在开始就要全面铺货,按量少面广的原则进行铺货。积极动员原来销售纯净水的客户销售苏打水、氧世界等3元水。”
这是宗庆后在娃哈哈集团2023年全国经销商大会上针对水产品提出的新要求,他要“恢复水的市场”。
在AD钙奶这一超级大单品之外,娃哈哈始终希望让曾经做到市场份额第一的水产品重新焕发创收能力。按照宗庆后的要求,娃哈哈尤其要把3元价格带的水产品做起来。
实际上,2021年12月,宗馥莉代表娃哈哈集团发表2022年全国销售工作会议讲话时就提出,2022年要打响“水的翻身仗”。她希望借着其2022年杭州亚运会官方非酒精饮料赞助商的身份,提升旗下大单品的市场份额。
娃哈哈沉重的危机感背后是它失守的腹地。
在娃哈哈的产品体系中,纯净水自1995年被推向市场后成为其经久不衰的大单品,但近年来它的市场份额被不断蚕食。
界面新闻自欧睿国际获得的数据显示,2017年至2022年间,瓶装水市场按销量的市场份额前五名分别为农夫山泉(12.2%)、怡宝(8.3%)、景田(5.3%)、康师傅(3.2%)、娃哈哈(2.2%)——从变化趋势看,农夫山泉、景田处于份额增长状态,怡宝、康师傅、娃哈哈份额持续下滑。
其中,娃哈哈的市场份额由2017年的4.2%滑落至2022年的2.2%。
图片拍摄:界面新闻 赵晓娟
能否遏止不断下滑的市场份额,娃哈哈水产品眼下也面临着如何拓宽渠道、在终端增强消费者认同感的挑战。根据宗庆后在娃哈哈经销大会上的讲话,娃哈哈计划2023年再投放2.2万台冰柜。过去两年,农夫山泉和元气森林也都在冰柜、自助售货柜加强了布局。
此外,宗庆后还特别强调,要积极动员原来销售纯净水的客户销售苏打水、氧世界等3元水。
娃哈哈的苏打水与氧世界价格带在3元区间,这个区间在市场上属于中等价格带。
里斯咨询在报告中称,中国瓶装水消费市场的格局,正从金字塔型向纺锤型演变。随着消费观念变化,品质升级的2元水迎来了大量1元水消费者,成为瓶装水的主阵地,但3元价格带仍然属于中等偏上的区间。
而这两款3元价格带的瓶装水都是宗庆后曾看好的单品。
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