杭州市民的家宴获人民日报微博点赞！网友：吃之前一定要先拍照
2023-04-04 07:23:21 杭州日报
近日，“人民日报”微博点赞一位杭州女生，她业余时间自学厨艺、制作国风家宴。该视频随后被200余家媒体转发，全网阅读量超过2000万。一起来看看国风家宴有多美！
(资料图)
短短四年从“只会煮面”一路进阶
制作国风家宴的杭州女生
网名叫未觉
她说
早年是“只会煮面条”人士
2019年开始自学提升厨艺
受到家人朋友好评
去年尝试制作国风主题家宴
“我很喜欢中国风
希望通过这种形式呈现国风之美。”
到目前为止
未觉已制作十多个主题家宴
神话故事、历史人物、古典戏剧等
都是她的灵感来源
每道菜她会用成语或诗句取名
还尝试将书法做进家宴
满满巧思！提前进行造型设计、色彩搭配
未觉的家宴没有太贵的食材
每桌成本两百元上下
但在造型上花很多心思
“希望我的饭菜不仅好吃还有趣，
让家人和朋友感受到
平凡生活中的小美好。”
▲“荷塘月色”主题家宴
▲“蓝采和”主题家宴
每桌家宴的制作时间
大约半天
但为了造型设计和色彩搭配
在制作前她都会先做设计
用彩铅把菜品图画下来
画一套图约需两个小时
正因为需要时间打磨
一个月只能制作一至两个家宴
家宴味道很不错
除了做给家人吃
有时会邀请朋友来品尝
一位朋友家的两个孩子
一个7岁一个11岁，很爱中国风
她制作了《爱莲说》家宴招待
两位小客人穿着汉服来赴宴
未觉用毛笔蘸取食用颜料
在盘子上写了个“莲”字
孩子们高兴坏了
▲“爱莲说”主题家宴
网友：看着真是舍不得吃
很多网友看了以后留言点赞
“看着真是舍不得吃啊”
“吃之前一定要先拍照”
未觉说，家宴只是一个载体
希望通过这种有趣的方式
让更多的人感受到国风的魅力
也希望能以菜会友
与更多有同样情怀的朋友相遇
让国风之美
以更丰富的表达得以传承发扬
▲“蝶恋花”主题家宴
▲菜名：孔雀开屏、相思莫负、世外桃源、富贵有余
做菜是一门艺术
更是一种生活态度
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