抚州市有哪些特色小吃_抚州小吃排行榜前十名-热点聚焦

2023-04-04 16:59:41 互联网


(资料图)

抚州的特色小吃有驴肉,腌菜干,东乡火腿,芋头糍粑等等。

江西抚州的物产比较丰富,当地的特色小吃品种繁多,深深吸引着各地的游客,乐安驴肉便是抚州的一种特色小吃,这类小吃是用纯驴肉制作而成的,驴肉的肉质吃着比较紧致,口味十分的香,本地人一般会把驴肉制作成驴肉火烧,吃着十分的美味,备受本地食客的喜爱。

腌菜干

乐安腌菜干是抚州的一种特色小吃,在本地有着悠久的制作历史,抚州得人大部分都会制作这道美食,乐安腌菜干主要是用梅干菜制作而成的,将梅干菜开展腌渍,然后再晾干,经过日照的暴晒,腌菜变为腌菜干,这类吃食很容易储存,

适量的吃一些腌菜干,能够增强食欲,提高食欲,

本地人在冬季的时候会制作这类吃食。

东乡火腿

东乡火腿是抚州的一种特色吃食,在抚州本地的名气非常高,通常是猪腿肉,经过烤制和腌渍,制作出的火腿非常的大,

吃着肉质紧致细致,食用价值非常高,

本地人会购买一些东乡火腿摆放在家里,用于招待客人时食用,可以将火腿切片和一些蔬菜一起组合炒制,还可以将火腿煎熟放到面包中,可以均衡营养,丰富口味。

芋头糍粑

芋头糍粑是抚州州的一种特色美食,也是当地的一种传统吃食,这类点心备受本地食客的喜爱,因为抚州当地的日照比较充足,降雨丰富,特别适合栽种芋头,制作出来的芋头个头比较大,而

且经过煮至软面鲜美,用芋头制作出的糍粑,不但颜色好看,

口味也特别的好,

将芋头糍粑煎熟,吃着软糯拉丝,非常美味。

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